Sonde aiguille (30 - 60 ou 120 mm) de pénétration, thermocouple type K, pour la cuisson sous vide, câble 1 m.
Les sondes aiguilles minimise les dégâts lors de la pénétration
Caractéristiques techniques:
- Applications: semi-solides, viande, cuisson sous vide
- Température maxi (capteur): 200°C
- Temps de réponse (90% de la valeur finale): 5 secondes, dans un liquide
- Dimensions de la sonde: Longueur: 30, 60 ou 120 mm x ø 1 mm
- Sonde acier inoxydable
- Câble 1 m, en PTFE (T° maxi 200°C)
- Références : SAIG30, aiguille de 30 mm
SAIG60, aiguille de 60 mm
SAIG120, aiguille de 120 mm
